SOLAKAN SUOMALAISEN KEITTOKIRJA
Terveelliset ateriat tutuista aineksista
"Ruokatottumuksemme ovat jatkuvasti lääkäreiden arvostelun kohteena. Syömme yksipuolista, liian raskasta ruokaa. Maija Pekkarinen on laatinut laajan tutkimusaineiston pohjalta suomalaiseen makuun sopivan keittokirjan, jonka ohjenuora on ruokien terveellisyys. Tuttujen ruokien rasvapitoisuutta on vähennetty, ruuat ovat yleensä kevyitä, mutta mukana on muutamia energiapitoisempiakin ruokia raskasta ruumiillista työtä tekeville. Hyvä opaskirja taistelussa liikalihavuutta ja sen tuomia terveydellisiä vaaroja vastaan."
WSOY 1973 Kolmas painos
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti